Page 7 - Katalog Vinarstva
P. 7
društva. (GŽP, 3. 12. 1904., 24. 12. 1904., 7. 1. 1905., objedinjuje čak 378 kooperanata vinogradara s područja
4. 2. 1905., 4. 3. 1905., 25. 3. 1905., 13. 5. 1905., 20. kutjevačkog ali i požeško-pleterničkog vinogorja, koji
5. 1905., 27. 5. 1905., 10. 6. 1905., 18. 11. 1905.) su proizvodili grožđe pod strogim nadzorom stručnjaka
Potreba za osnivanjem Vinogradarske zadruge kombinata. (Potrebica 1982:128) Devedestih godina
javlja se već 1898. godine, jer nadolazeća filoksera nije Vinarstvo i vinogradarstvo pretvorbom postaje Kutjevo
ostavljala puno postora za snalaženjem ni imućnim dd - Kutjevački podrum i danas je je najnagrađivanija
vinogradarima koji bi ulagali u obnovu radi prodaje vina, vinarija u Hrvatskoj.
a kamoli ''neukom i siromašnom seljaku“ (GŽP, 22. 1. Vrijeme naše opservacije podudara se s razdobljem
1898.). Mnogi članci u Glasniku od tada vape za uspona Kutjevačkog dobra pod ambicioznom paskom
potrebom okupljanja vlasnika vinograda u organiziranu obitelji Turković, koja jedina na ovom području u
zajednicu koja bi olakšala ne samo savjetima i
zajmovima vrlo tešku obnovu postradalih vinograda, Kutjevački podrum, snimljen 1930.
nego i propagirala vino kao piće zdravije od rakije,
vinogradara i voćara „Stjepan Koydl“.
pružala pomoć u osuvremenjavanju tehnologije,
Kutjevo je ne samo u Požeštini i Hrvatskoj, nego
ujednačavanju kvalitete, ali i plasmana vina, što je bilo
daleko šire, sinonim za kvalitetno vino. Teško bi bilo i
neophodno da se što prije vrate uložena sredstva. (GŽP,
zamisliti da grad kojemu glavni trg nosi naziv po sorti
29. 11. 1903.) 7
grožđa, odnosno vrsti vina, nema daleku i slojevitu
U Kutjevu je Vinogradarska zadruga osnovana 1926.,
vinogradarsku povijest koja seže od vremena cistercita
a u Požegi uz inicijativu Stjepana Koydla 1932. godine.
između 1232. do 1536. godine od kada i datira postanak
Poslije zamiranja ove, sredinom 20. stoljeća, Požežani
najstarijeg podruma u Požeštini. U nizu razdoblja, od
osnivaju 1967. godine njenu pravnu sljednicu - Udrugu
Turske vlasti između (1536. - 1686.), zagrebačkog
vinogradara i voćara, koja poslije 20 godina dobiva naziv
kanonika opata Ivana Josipa Babića (1689. - 1698.),
po jednom od osnivača, svakako najvećem dušebrižniku
Isusovaca (1698. -1773.), Naukovne zaklade (1773. -
vinograda Požeštine – Stjepanu Koydlu. U Požeštini su Zdenko Turković na izložbi 1939. kod Ampelografske zbirke
1882.), kutjevačkog vlastelinstva u vlasništvu obitelji
prije Drugog rata funkcionirale Vinarske zadruge u
Turković (1882. - 1945.), kutjevačko je vinogradarstvo
Pleternici i Brestovcu (Ajanović). Danas na području vrijeme sraza dvaju stoljeća prati u stopu najsuvremenije
i vinarstvo nailazilo na uspone i padove, ovisno o
Požeštine djeluju četiri vinogradarska društva: Udruga vinogradarske i vinarske trendove. Tako se već prije
nepredvidivim povijesnim predispozicijama. (Turković
vinara i vinogradara Kutjevački vinari, osnovana 1994. pojave filoksere u Kutjevu obnavljaju vinogradi novim
1969:7)
godine kao sljedbenik one iz 1926. godine, Udruga nasadima američke loze cijepljene sa 25 pomno birane
Poslije Drugog svjetskog rata vinogradarstvo i
vinara vinogradara i voćara „Zdenko Turković“ nove europske ali i nekoliko autohtonih starih sorti
vinarstvo razvija se kroz PPK Kutjevo, odnosno OOUR
osnovana 2007. godine, Udruga vinogradara i voćara (graševinom, ružicom, veltlincem, kraljevinom
Vinarstvo i Vinogradarstvo Kutjevo. Ono 1982. godine
općine Kaptol osnovana 2003. godine, te Udruga (imbrinom) crvenom, tramincem, sauvignonom bijelim,
7 Smjernica za napredak vinogradarstva pod točkom 7., Stjepana Koydla kaže: “U interesu valjane i savremene manipulacije s vinom trebalo bi osnovati jake vinarske zadruge u Požegi i Pleternici. Dok bi se kutjevačka
vinarska zadruga imala postaviti na zdravi temelj! (Koydl, 1931:65)
vinogradarstvo i vinarstvo požeškog kraja 8